Grillseminar "Feuer & Fleisch" 06.04.2024
Beschreibung
"Feuer & Fleisch"
Der Beefhunter - Grillkurs für Einsteiger & Hobbygriller mit Anspruch, bei dem auch Profigriller ihren Spaß haben. Wir zeigen in ungezwungener Atmosphäre den richtigen Umgang mit Kohle- und Gasgrillgeräten - und was bei der Auswahl und der Vor- und Zubereitung von Fleisch und Geflügel zu beachten ist. Es bleiben keine Fragen offen, kein Thema ist uns zu heiß! Ein abgeschlossenes "all in one"-Grillevent welches keine weiterführenden Kurse nach sich zieht. Unser Grillkurs behandelt alle Themen um sich anschließend den Prüfungen am heimischen Grill stellen zu können. Wir empfehlen ein leichtes Frühstück, maximal ...
Der Ablauf:
Begrüßung mit kleinem Snack vom Grill für den ersten Hunger. Nach einer kurzen Einführung in das Thema "Sicherheit am Grill", und das Handling der verschiedenen Grillgeräte, zeigt euch "Beefhunter" Andreas Roschak die perfekte Zubereitung von Geflügel, Schwein, Fisch und Rind mit den verschiedensten Grilltechniken, inklusive Feuerplatte, Holzplanke und Sous vide-Garen. In einem 7 (+2*) Gänge Menue lernt Ihr den Geschmack von Fleisch neu kennen. Begleitet wird das Ganze von passenden Gemüsebeilagen vom Grill. Kein Schnippeln, Stecken oder Schälen, bei uns ist alles schon vorbereitet, sodaß wir sofort mit dem Wesentlichen beginnen können.
Zum Abschluss reichen wir euch ein leckeres Dessert vom Grill.
We grill - you chill ...
(*2 optionale Gänge vom Grill, je nach Sättigungsgrad.)
Seminarbeginn: 19 Uhr, Dauer ca. 3 Stunden mit anschließendem gemütlichen Ausklang.
Preis pro Person, Getränke (Wein, Bier, Wasser, Softdrinks) im seminarüblichen Rahmen inklusive. Private Events ab 8 Personen, nach Terminvereinbarung.